材料：猪瘦肉20克，番茄、胡萝卜、洋葱、青柿子椒各8克

调料：盐、肉汤各适量

做法

1将猪肉、番茄、胡萝卜、洋葱、柿子椒分别洗净，切成碎末。

2将猪肉末、胡萝卜末、洋葱末、柿子椒末一起放入肉汤内，先用大火煮 沸，再转小火煮软，快熟时加番茄末略煮，再加少许盐调味即可。

　新手妈咪看过来

此菜中的柿子椒不宜使用有辣味的青椒，此阶段的宝宝最好不要食用太过于刺激的食物。

　营养提示

此阶段的宝宝已经可以接受少量的盐，而且菜品颜色的丰富程度及味觉更能引起宝宝吃饭的兴趣。什锦菜加肉末，正好满足了此阶段宝宝的需求。