这道菜适合1——2周岁的宝宝食用

原材料:鳕鱼100克,鸡蛋2个(约100克)

调味料:葱、盐、味精、酱油、胡椒粉、花生油各少许

操作步骤

1、将蛋打入碗中,加味精和盐。上蒸锅稍蒸;

2、将鳕鱼去皮去骨去刺,取最精华的部分,切成鱼片备用;

3、将鱼片摆入鸡蛋碗内,撒上葱末、花生油、胡椒粉等辅料,上蒸锅再蒸熟即可。