[材料]

冬瓜200克、火腿50克

[调料]

葱段、盐、高汤粉适量

[做法]

1.冬瓜去皮、瓤，洗净，切小块。火腿切小块。

2.锅中倒入适量水煮开，放入冬瓜、火腿、葱段、高汤粉煮至冬瓜透明加入盐调味即可。

3.锅中加入一些高汤粉，可以使汤更加鲜美，如果没有，不加也可。