这道菜适合2——3周岁的宝宝食用
营养与功效
虾仁是高蛋白、高微量元素、少脂肪的食物,有和胃、安神、止咳、化痰功效,百合能促进虾肉中营养物质的吸收,能增强机本免疫力。
营养师温馨提示
一定要选择新鲜的虾仁,以免传染上肝炎等疾病,建议每周食用1~2次。
操作要点:虾中的沙要清除干净,否则会伤到孩子。
原材料:新鲜虾仁50克,新鲜百合10克
调味料:葱、姜、蒜、调料各少许
操作步骤:
1、将虾仁放入淡盐水中浸泡1小时,用清水洗净备用;
2、将百合及洗好的虾仁切碎备用;
3、将所有原料及调料放入锅中煲成汤,注意汤不要太稀。