你需要准备好:
派皮
1 ½杯全麦饼干碎
4汤匙黄油
馅料
1 夸脱香草冰淇淋
1/3杯砂糖
1茶匙肉桂粉
½茶匙姜粉
¼茶匙坚果碎
1杯罐装南瓜
什锦果脯
做法:
烤箱加热至175摄氏度。在9寸派盘中放入饼干碎和黄油。可以让孩子帮忙,用手把饼干碎和黄油搅拌均匀,直到黄油完全融进饼干。然后把食材按压好,放入烤箱烘焙5分钟,取出晾凉。
同时,取出冰淇淋,室温放置15分钟。将冰淇淋舀到一个大碗里,加入砂糖、调料和南瓜。搅拌至食材全部混合均匀。
将南瓜冰淇淋倒在晾凉的派皮上,覆上保鲜膜,放入冰箱冷藏几小时或隔夜放置。
食用前,用什锦果脯在冰淇淋派上面做出一个笑脸形状。让冰淇淋派室温放置10分钟后再切分好冰端上餐桌。