【原料】

低粉150g、无盐黄油100g、糖80g、5个鸡蛋蛋白、花生碎200g。

【做法】

1、黄油用微波炉融化放凉。

2、打发蛋白到干性发泡，边打边加入糖。

3、筛入低粉到蛋白，加入黄油拌匀。

4、用圆挤花嘴在烤盘上挤两个紧挨着的圆，表面沾上花生碎，180度烤25分钟