主料:
高筋粉、清水、培根、砂糖。
辅料:
食盐、咖喱粉、椰子粉、酵母。
做法:
1、培根拿出来,不用切片,到微波炉里面高火三分钟。
2、然后会出来很多的油脂,趁热倒进面包桶里面。
3、先加入食盐5g。
4、加入砂糖48g。
5、筛入高筋面粉330g。
6、加入10g椰子粉。
7、加入4g咖喱粉。
8、一点温水加入4g酵母化开。
9、然后加入面包桶里,加入清水一共230g。
10、选择一个甜面包程序。
11、面团慢慢成型。
12、半个小时之后加入用勺子捣碎的培根。
13、面团会出薄膜。
14、然后继续,发酵到这个样子就可以烘烤啦。
来源:好厨网