活动目标

1. 通过听故事，让幼儿了解麻渠大糖的来历及工艺流程，萌发热爱家乡的情感。

2. 引导幼儿讲述自己印象中的麻渠大糖，提高幼儿的语言表达能力。

活动准备

麻渠大糖若干、麻渠大糖的制作流程图片，为幼儿准备足够的美工制作材料。录音机及轻音乐磁带。

活动流程

谜语导入课题——引导幼儿说一说对麻渠大糖的印象——出示麻渠大糖，请幼儿观察品尝——讲述麻渠大糖的故事——欣赏图片，加深印象　 利用提供的材料学做大糖——欣赏作品，结束活动

活动过程

一、谜语导入课题：

样子圆圆象圈圈，粒粒芝麻沾上面，嚼在嘴里香又甜，家住麻渠不改变。

二、引导幼儿说一说对麻渠大糖的印象。

提问：小朋友吃过麻渠大糖吗？什么时候吃过？味道怎样？

三、出示麻渠大糖，请幼儿观察品尝。

告诉幼儿麻渠大糖是我们平里店的一种特色糖果，早在500年前就已经存在了，关于麻渠大糖还有一个美丽的传说呢！

四、讲述麻渠大糖的故事。

提问：麻渠大糖是用什么做的？是怎么做成的？麻渠大糖的出产地是哪里？复习故事中的有关情节。

五、欣赏麻渠大糖的制作流程图片，加深对麻渠大糖的认识。

六、教师为幼儿提供各种美术材料，利用各种方式带领幼儿学做麻渠大糖。

七、作品讲评，把作品放到麻渠大糖的糖访里继续欣赏，结束活动。

活动结束

附：

麻渠大糖的故事

很久以前，在我们平里店麻渠村有一户穷人家，家里只有母亲和年幼的儿子相依为命，平时靠种着几亩薄田勉强糊口度日。有一年田里的收成不好，母子俩忙活了一年只收获了一缸麦子，为了能度过年关，母亲把这一缸麦子好好地储藏了起来，准备在冬天没有野菜和树叶吃的时候再拿出来吃。可是没想到那年洪水泛滥，把家里的东西都淹了，母子俩拼了命保住了这一缸麦子，可是麦子也被水浸透了，长出了长长的麦芽。可是这也是救命的粮食啊！于是母亲就把这些长了麦芽的麦子辗碎，兑上一些玉米面在锅里熬粥。没想到熬出来的粥味道特别的香特、别的甜、也特别的粘稠，母子俩把这些粥送给了穷苦的邻居们，大家喝了都说好，乡亲们就靠喝这些香甜的麦芽粥度过了那个饥荒的冬天。后来年景好了收成多了，可是一到冬天乡亲们还总是怀念哪香香甜甜的麦芽粥，于是大家就故意生一些麦芽用来熬粥，后来人们发现往粥里加一些糖，可以熬成糖稀，再经过翻炒、搓挺、上气等工序竟然可以做成一种香脆甘甜的糖果，因为这种糖果是用大麦芽做的，所以人们管它叫大糖。从那开始一到冬天，麻渠村的人们就会家家做大糖，做为冬闲时节的食品。后来经过几代人的提炼改进，麻渠大糖做得越来越好了，人们不但是做着自己家吃，而是把它做为一种商品用来出售，麻渠大糖也逐渐走出了平里店，走出了莱州，被更多的人所认识，所喜欢。现在麻渠村的人们正在继续改进做糖工艺，争取让麻渠大糖走出山东，走向全国呢！