(4人份)

材料:

鸡胸肉2汤匙

嫩豆腐0.5盒

胡萝卜10公克

冷冻青豆仁10公克

蛋1个

太白粉1汤匙

水1.5杯

成长奶粉

(200 c.c.) 1杯

盐0.5茶匙

做法:

1.鸡胸肉洗净剁细,加少许太白粉拌匀,蛋打成蛋液备用。

2.嫩豆腐,胡萝卜洗净切小丁;青豆仁洗净备用。

3.锅中入水1.5杯加入胡萝卜丁,煮滚后放入豆腐及青豆仁

待滚加入鸡绒、蛋液、盐及S-26幼儿乐,最后调入太白粉

水勾芡即可。

营养成分:

蛋白质:7.4公克

脂肪:4.8公克

糖类:9.3公克

热量:109.2大卡