(2人份)

材料：

油渍鲔鱼罐头(约25公克) 1／5罐

青椒15公克

美乃滋1汤匙

小黄瓜片4片

吐司2片

做法：

1.将鲔鱼置于碗内弄碎。

2.青椒于滚水中烫一下，取出切细末。

３.将青椒、鲔鱼、美乃滋于碗内拌匀。

4.小黄瓜切圆片，吐司去边。

5.将调好鲔鱼酱，夹入两片吐司中，小黄瓜置上层吐司上面铺平，以牙签固定，切成三角型或正方型即可。

营养成分：

蛋白质6.0公克，脂肪8.5公克，糖类22.5公克，热量190.0大卡。