原料：小木耳50克，胡萝卜20克，西生菜20克，紫甘蓝15克，圣女果20克，黄瓜25克，鲜核桃仁15克，海蜇头10克。
调料：特制酸汤350克，食盐3克，味精5克，芥末油3克，香油25克。
制法:1、原料洗净，将小木耳飞水后和西生菜、紫甘蓝撕片；胡萝卜、黄瓜切片，圣女果对切两半，配鲜核桃仁、海蜇头装盘。2、把所有调料调匀，浇入容器内即成。
原料：小木耳50克，胡萝卜20克，西生菜20克，紫甘蓝15克，圣女果20克，黄瓜25克，鲜核桃仁15克，海蜇头10克。
调料：特制酸汤350克，食盐3克，味精5克，芥末油3克，香油25克。
制法:1、原料洗净，将小木耳飞水后和西生菜、紫甘蓝撕片；胡萝卜、黄瓜切片，圣女果对切两半，配鲜核桃仁、海蜇头装盘。2、把所有调料调匀，浇入容器内即成。