主料：

大米半杯、鸡蛋1个。

辅料：

燕麦片1大匙、牛奶3小匙、丹参1小匙。

调料：

红糖10克、小米100克

做法：

1.大米淘洗干净，加水浸泡30分钟，蛋取蛋黄，丹参用纱布袋包起来。

2.将大米、燕麦及丹麦放入锅中，加水熬煮成粥。

3.在粥中加入牛奶拌匀，装碗放入生蛋黄即可。

菜品特色：

健脾通便、生津养血、安神通脉，缓解经痛，养颜润肤。