属于夜行动物的猫头鹰，白天蹲坐在树上，它一副老学究的造型，常被人们用做是智慧的象征与代表。

猫头鹰的种类很多，每年会从北方飞向南方过冬，第二年的三、四月又会飞回北方进行繁殖，不过，它的繁殖率与一般鸟类不同。

猫头鹰专吃各种的鼠类，而鼠类经常因为人类和其他动物捕杀减少，或气候和传染病流行而大量死亡，因此它产蛋的数量，也会跟着鼠类数量的增减而变化。每当它飞回北方过冬，先会查看当地食物是否丰富，它最多可产下十多个，但如果它一再迁移仍找不到丰富的食源，就只会产2—3个蛋，甚至不下蛋，直到冬天来临再回南方去。

多数鸟类会等产完蛋后再孵蛋，可是猫头鹰却边下蛋也边孵蛋。在繁殖期内的猫头鹰，捕鼠量非常惊人，常会备足许多野鼠在窝边，即使当它吃饱后，仍然会不断追捕野鼠，通常一个夏天，一窝猫头鹰就可消灭1,000多只鼠类。