宝宝不喜欢吃饭吗?那就给他变变花样吧!一锅饭可以变出两道手指食物,期待么?
一、鸡肉小饭团
基底饭材料:
鸡肉少许、木耳少许、红萝蔔1小根、白米半杯、葱花少许。
1、将鸡肉、木耳、红萝蔔用切碎机切碎备用。
2、将白米洗净备用。
3、将step1切碎的食材混入白米中。
4、加入3/4杯水(或高汤)搅拌后放入电锅煮熟。
5、葱花拌入刚起锅的米饭中。
6、捏成小圆球塑形即可。
如果份量太少煮出来的米饭偏乾,可以加点橄榄油,一起拌,比较好塑形,附上一张小子照当分隔线再来分享下一道。
二、米煎饼
米煎饼的做法很简单,严格来说,其实我只是把中午做小子剩下的米饭拿来改点变化,但小子却十分买单,因为蛋香。
1、取颗蛋打入容器裡。
2、拌入适量的米饭(别太湿,以免不成形)。
3、塑成圆饼状。
4、取平底锅热锅倒入些许酪梨油。
5、放入米饼。
6、盖上锅盖后,小火乾煎至双面呈微金黄。
7、最后起锅。