牛奶和奶糕都是较好的婴儿食品,但如果把两者混合煮成糊状给新生婴儿喂食,那就不合适了。

    大家知道,牛奶的煮沸温度为90℃,一经煮沸即可食用,而奶糕的煮熟时间较长,若两者混合烹煮,牛奶煮沸的时间势必延长很多,这样牛奶中的营养成分就会受影响甚至被破坏。用这种糊糊给6个月以内的婴儿喂食,会使婴儿营养不足,而且奶糕中大部分是淀粉,长期食用这种食品,婴儿也会出现虚胖,表面看来白白胖胖的,实际上肌肉不结实,骨骼不硬,身体抵抗力比较差。同时,由于婴儿缺乏淀粉酶来消化淀粉,因此经常食用这种糊糊既不容易消化从而引起腹胀,还可发生消化功能紊乱,日久造成婴儿营养不良性贫血,影响生长发育。由此看来,婴儿不宜喂食牛奶与奶糕混合的糊糊。

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