土茯苓草龟汤
一、准备
草龟、瘦肉、土茯苓、红枣、调味料适量。
二、功效
1.土茯苓草龟汤能够滋阴解湿毒，润燥降火，最适合湿重的春困天气饮用。
2.中医认为龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等功效。
3.土茯苓，是一味很好的滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的中药。
三、做法
1.清洗干净宰好斩好件的草龟，瘦肉清洗干净切好，将两者放入热水当中焯熟。
2.土茯苓用水洗净；红枣洗净去核。
3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。