蛋白质 70毫克
维生素E 10毫克
硫胺素 1.2毫克
核黄素 1.2毫克
尼克酸 12毫克
抗坏血酸 60毫克
视黄醇当量 800微克
维生素D 5微克
妊娠早期饮食安排原则
烹调多样化
根据孕妇的口味和妊娠反应情况,选取用烹调方法。对喜酸、嗜辣者,烹调中可适当增加调味料,引起孕妇食欲。呕吐脱水者,要多食水果、蔬菜、补充水分和维生素、无机盐。冷食较热食气味小,可适量食用冷饮和冷食,以防止呕吐。
易于消化
选用易于消化、在胃内存留时间短食物,以减少呕吐的发生。这些食物如大米、小米粥、烤面包、馒头、饼干等。
少吃多餐
不必抱泥于进餐时间,想吃就吃,细嚼慢咽。少喝汽,多饮水。早晨食用一些食物有助于减轻呕吐。
不饮酒精饮料
酒精饮料影响母体健康和胎儿发育。茶和咖啡因型饮料也要慎用。
孕早期每膳食的构成
主食(稻米、面) 200-250克
杂量(玉米、小米、燕麦、豆类) 25-50克
蛋类 50克
牛奶 250克
动物类食品 150-200克
蔬菜(绿色蔬菜占2/3) 200-400克
水果 50-100克
植物油 20克
孕妇饮食十六不宜
为了保证孕妇能够顺利地渡过妊娠期,在饮食方面,孕妇需注意以下方面:
不宜食山楂
山楂中含有的山楂酸、酒石酸和黄铜成分,会加强子宫平滑肌的收缩,易引起妊娠早期孕妇子宫收缩,从而导致流产。
不宜食桂圆
桂圆性温热,阴虚、内热体质及热性病患者不宜多食,尤其是阴血偏虚的孕妇更不宜食用桂圆。多食可引起孕妇口干胎热,大便干燥,肝经郁热,还可出现漏红、腹痛等流产先兆症状。
不宜多食罐头食品
罐头食品中含有添加剂和防腐剂。妇女怀孕后,体内发生一系列变化,使一些有害物质不易解毒和排出体外。胎儿在妊娠早期各组织器官不健全,也无解毒功能。妊娠期尤其是妊娠早期,大量食用罐头食品会引起慢性中毒,甚至出现畸胎和流产。
不宜饮用含咖啡因的饮料的和食品
咖啡因、可可、茶叶、巧克力和碳酸性饮料中均含有咖啡因,孕妇饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等中毒症状,增加了妊娠合并症和流产的危险。咖啡因会通过胎盘进入胎体,使胎动增加,影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育,使胎儿畸形,出生后体重较低。