南乳五花肉
[ 制作方法 ]
1.五花肉整条煮至8成熟,捞起,放入凉水过冷河.
2.将五花肉拿起切片待用.
3.将南乳弄碎拌些南乳汁,加糖.
4.待油热后倒入3,等闻到香味后倒入切好的五花肉.炒至干身为止,捞起即可.
