浓香蔬菜咖喱

[ 制作原料 ]

材料：土豆、胡萝卜、荷兰豆、花菜（菜花）、青椒、红椒、洋葱 调料：盐、咖喱、鸡汤、牛奶、大蒜、姜

[ 制作方法 ]

1、油里爆香大蒜、姜末和洋葱；然后加入咖喱炒香香；

2、把土豆、胡萝卜和花菜全放入锅中，加入适量盐、牛奶和鸡汤翻炒，盖上锅盖；

3、等土豆和胡萝卜都熟透了时，加入青椒、红椒和荷兰豆，略炒一下，断生即可。