材料:核桃仁500克

调料:植物油、盐、白糖、白芝麻、柠檬汁

操作步骤

1将核桃仁、白糖、盐放入开水中煮3分钟，将核桃仁盛起沥干。

2白芝麻洗净，沥干水分，干锅炒香。

3将糖煮溶，加入柠檬汁、核桃仁煮5分钟，盛起核桃仁沥干。

4将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅，撒上白芝麻即可。

温馨提示

核桃仁含有蛋白质、脂肪油、矿物质及多种维生素，对胎儿的中枢神经发育，血液形成及骨骼成长很有帮助。酥炸核桃仁入口香甜松脆，加上有滋养强身的白芝麻，是怀孕中期妇女不可或缺的美味零食。