有些人认为婴儿不可吃香蕉,否则会引起痢疾。其实,这是没有道理的。香蕉是一种淀粉质的食品,这种淀粉质经过化学作用(也就是成熟后),就会变成糖(但香蕉在维生素方面,香蕉还是具有水果特点的),因此香蕉是具有淀粉质和水果两种优点的食品,如食用过多会引起肥胖,不过对婴儿来说却是理想的食品。香蕉本身虽容易消化,但其中所含的糖分却容易发酵,所以不宜过多食用。此外,香蕉损伤的地方容易繁殖细菌,因此给婴儿食用的香蕉应挑选完好无损的,并且要少吃一点。香蕉被误认为是导致痢疾的“祸首”,一方面可能是不讲卫生造成;另一方面也可能是香蕉损伤部位细菌繁殖的原因,与香蕉的成分是无关的。在美国,父母对出生两个月的婴儿就开始喂香蕉,只要超过4个月以上,吃香蕉就习以为常了。

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