吃奶多少合适:

随着婴儿逐渐长大,如果仍然以母乳或牛奶喂养为主,那么婴儿必需营养素的供给就十分不足了。如果仍然1天给小儿吃几遍奶,他自然就不想再吃其它的食物,而母乳和牛奶中含铁质较低,婴儿就会产生缺铁性贫血。另外,对培养小儿良好的进食习惯也不利。因此,在这一时期,应基本完成由以奶类为主转变为以普通饮食为主的过程;这一准备应自6~7个月时开始,也就是从那时起就要培养小儿开始用杯子喝奶,此时只需要调整奶量就可以了。一般来讲,10~12个月小儿每日吃奶500毫升左右就可以了,并一定要用杯子喝。当然,这有时还要视儿童的进食情况而定,但切不可因小儿食,就用奶来补充,这样做只会加重孩子的偏食,造成膳食的不平衡。

食物需要量:

食物的供给主要是满足人体对热量和营养素两方面的需求。小儿每日每公斤体重热能的需求比成年人高,随着年龄的增加而逐渐减少。10~12月小儿每日每公斤体重约需热量460千焦(110千卡),蛋白质虽也能提供一部分能量,但主要的能量来源是乳类、碳水化合物类食物及油脂;婴儿所需的蛋白质也比成年人多,需要它来增加和构成新组织,对小儿的生长发育起着重要的作用,各种肉类、鱼、贝类、豆制品及禽蛋等都含蛋白质。另一大类营养素是维生素,在体内虽然含量极少,但它参与体内多种代谢过程,是不可缺少的,提供维生素的食物主要是蔬菜和水果。

根据该年龄组小儿对各种营养素的需求,估算出每日的食物需要量大约如下:母乳或其它乳类500毫升左右;稠粥或软饭每次半碗到一碗,每日2~3次;油1小匙(约5克);全蛋一个;肉类(猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼类等各类肉均可)每次25~30克,每日2次豆腐1/6块,水果50~100克,切碎的蔬菜150克。

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