幼儿的科学教育是幼儿身心发展的必然需要，它是顺应时代发展需要，充分体现幼儿的年龄特点，是全面发展教育的重要内容。对幼儿来说，科学是一个名词，更是一个动词。科学教育既包括自然与人类世界的知识，又包括发现该知识的技巧，还是包括认知态度和价值观。 “科学是一种思考，一种获取新知识的方法，一种正确的对待周围世界的态度”。
幼儿园的科学教育究竟应该教些什么，又该怎样教呢？现代科学教育对教师的素质要求有哪些变化？又有哪些方法和策略？
一、幼儿科学教育的任务
（一）释放儿童内在的探究力量
幼儿科学教育的目标应立足于幼儿的全面发展，终身发展，其首要目标是保护幼儿的好奇心与求知欲，挖掘幼儿的潜在能力，培养幼儿关心周围环境，关注自然、关注社会，帮助幼儿理解自然现象，初步理解人与自然的和谐关系，形成爱护自然，保护环境的责任感。例如：带领幼儿认识小动物，并不只是让幼儿记住动物的外型特征、习性等客观知识、更重要的是在与喂养观察动物的过程中，让他们懂得世界生物相伴声相伴的关系，树立关爱生命，保护自然环境的意识。
（二）拓展幼儿的探究空间
科学教育带领幼儿走进科学的殿堂，在教师的精心培育下感受科学知识的神奇，体验科学的创造的快乐。它是帮幼儿造一条漫游世界的飞机，而不是造一间严格控制的实验室。幼儿园是航空母舰，真正的驾驶员不是教师，而是幼儿自己。幼儿科学教育的内容源于幼儿的生活经验，科学教育要体现趣味性、启蒙性，融合性。提供幼儿一些浅显的，日常生活中常见的科学知识，满足幼儿的好奇心与探索欲望。
开展科学教育活动能使幼儿对科学现象感兴趣，敢于探索，形成初步的科学概念，学会独立思考，与他人交流、分享经验。
（三）培养幼儿的完美人格
科学教育强调对幼儿完美人格的培养，在活动中形成幼儿实事求是、尊重他人、关注周围环境、热爱生活的良好品格。儿童对世界的认知带有很强的感情色彩。科学教育应结合幼儿年龄特点，选择幼儿能够接受和理解的内容，不破坏幼儿对于客观世界的美好向往。
科学教育强调儿童是生活的主人，参与可能的生活事件策划与操作实施。某幼儿园改造户外场地铺设石头俑路，把铺设石头路面的任务交给中班小朋友。于是，小朋友们精心挑选石头，设计花纹，每天派出一个小组小心地排序摆放，大家出现了从未有过的认真与专注。经过几天（每天40分钟）的努力，路面终于铺好了了，成功的喜悦包围了每一个人，在蛹路尽头，小朋友摆上了“中二班”三个大字，说等自己当了爸爸妈妈后要带自己的孩子来看自己铺的路。整个活动培养了幼儿关注环境的积极性，发展了幼儿设计能力、排序能力、合作能力，培养了幼儿自信与集体观念，给幼儿创造了良好的锻炼机会，对幼儿一生都有深远的影响。