原料：菜心一把、香菇6朵
步骤：
1.菜心放在盐水里焯一下，放凉水里会变得很绿
2.香菇斜切成片，热油入锅，放点蒜末，放入香菇，焯一下，加点水微炖，放蚝油，稍微再放一点点盐。然后收干了汁后出锅，放在摆盘好的菜心上。