宝宝的身体发育
男宝宝 女宝宝
体重—— 约13.4千克—— 约12.8千克
身长—— 约91．6厘米—— 约90．6厘米
头围—— 约48．0厘米—— 约46．8厘米
胸围—— 约49．3厘米—— 约49．1厘米
宝宝的智能发育
感觉发育
2岁半左右的宝宝已掌握了很多词汇。简单句说得很完整；会背诵简短的唐诗；会看图讲故事，并叙述图片上简单突出的事物；能组织玩“过家家”游戏，并扮演不同的角色。
宝宝现在能认识几种不同颜色的物品了，还能认识圆形、长方形、三角形和方形。
心理发育
宝宝2岁后想象力开始出现。会把一种东西假想成另一种东西，如把一个小盒子当成汽车，边推边喊“汽车来了。嘀嘀”思考问题和解决问题的方法，仍为直觉行动。思维和行动密切联系，在行动中思维，离开了行动便不再进行思维。
宝宝这个时期思维活动还很简单，处于开始发展阶段。
动作发育
这个时期，宝宝玩球的时候会接反跳球；会用面团捏成碗、盘等；能单足站立；自己会扶栏上楼梯，—步一步交替上楼；下楼梯时双脚踏同一台阶；能分清晴、阴，风、雨、雪天气；会解扣子及开关末端封闭的拉锁。
妈妈经验谈
不吃有损大脑发育的食物
合理地给宝宝补充一些营养食物，可以起到健脑益智的作用。反之，如果不注意食物的选择，宝宝想吃什么就让他吃什么，则可能会有损大脑的发育。那么，哪些食物有损大脑发育呢?
过咸食物
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞缺血缺氧，记忆力下降、智力迟钝。人体对盐的需要量，成人每天在6克以下，儿童每天在4克以下。因此，日常生活中应少给宝宝吃多盐的食物，如咸菜、榨莱，咸肉，豆瓣酱等。
含味精多的食物
医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的宝宝食用味精过多，则有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成年人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。因此即使宝宝大了，也应尽量少给宝宝吃含味精多的食物。
含过氧化脂质的食物
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接损害大脑的发育。腊肉、熏鱼等在油温200℃以上煎炸或长时间暴晒的食物中含有较多的过氧化脂质，应少给宝宝吃。
含铅食物
铅会杀死脑细胞，损伤大脑。爆米花、松花蛋等含铅较多，妈妈应少给宝宝吃。
含铝食物
经常给宝宝吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，最好不要让宝宝常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
宝宝身体不适时的辅食原则
多补充水分
要分多次少量给予，别一次绐宝宝喝太多水。宝宝有发烧、腹泻，呕吐或食欲不振的情况时，身体会逐渐流失水分，宝宝会出现尿量变少，嘴唇干裂等症状，这时务必让他多补充水分。可给宝宝喝开水、蔬菜汤、婴儿用电解质饮料或苹果汁等，只要宝宝想喝的都可以，但一次别给他喝太多，最好分多次，每次少量给予。
给易消化的食品
喂纤维和油分少的食物，以免刺激宝宝脆弱的肠胃。宝宝身体不适时，基本上不能再给他会加重肠胃负担的食物，要喂一些易消化，不刺激肠胃的食品(但便秘时仍要喂高纤食物)。病情好转时，依序可喂些软稀饭、软面条、南瓜，鸡肉，白肉鱼等，一点一点慢慢恢复成原来的饮食。
烹煮得软一点
除了发生便秘之外的身体不适时，基本上辅食的硬度和大小要恢复成前一阶段（例如第二阶段则要回到第一阶段）的状态，量也要减少。但是，每个宝宝的辅食进展状况和症状互有差异，最好咨询专家。宝宝没食欲时，如果已经补充了水分，就别太勉强他进食。在逐渐康复后，宝宝食量可能也会暂时减少，别心急，等他自然地恢复。
肠道健康是营养吸收的关键
肠道是身体中吸收营养最重要的器官，对宝宝成长发育重要的营养成分如DHA，ARA、维生素、矿物质等都是在肠道内被吸收的，因此，只有健康的肠道才能保证营养的充分吸收。
专家面面谈
喂养特点
2岁半的宝宝，生长速度仍处于迅速增长阶段，各种营养素的需要量较高。
这个时期宝宝肌肉明显发育，尤其以下腹、臂、背部较突出。骨骼中钙、磷沉积增加，乳牙已出齐，咀嚼和消化能力有了很大的进步，但胃肠功能仍未发育完全。每日按体重计算，热能需要量与婴儿期相比没有增加，但仍高于成年人需要。由于生长发育的原因，蛋白质需要量增加。在膳食营养素供给不足时，常易患贫血、缺钙、缺维生素A及维生素D，易患佝偻病。
为宝宝选择“绿灯食物”
用“绿灯走，红灯停，黄灯要小心”的喂食概念来为宝宝选择健康的食物。
绿灯食物
含有人体必需的营养素，有利于身体健康，适合每天食用，包括新鲜蔬果，五谷类等天然原味食物。
黄灯食物
含有人体必需的营养素，但糖、油脂或盐分含量稍高，要酌量选用，如炒饭、汉堡等。
红灯食物
只提供热量的食物，糖，油脂和盐分过高，其他营养素含量很少，只能偶尔满足一下，如汽水、巧克力、甜甜圈、薯片等。
1日推荐食谱
早上8：00
牛奶200毫升，馒头片1~2片，煎鸡蛋1个
上午10：00
香蕉1根，婴幼儿鱼肝油和钙剂(用量遵医嘱)
中午12：00
米饭1小碗，香菇炒油菜，西红柿汤
下午15：00
全麦饼干5块
下午18：00
花卷1个，红烧鲤鱼，西芹百合，肉丝汤1碗
晚上20：30
新鲜蔬菜泥适量
避免宝宝食用致敏食物
越来越多的孩子从一出生就是过敏性体质，在生活环境日益恶化的今天，应该从多方面着手改善宝宝的过敏体质，尤其要重视过敏儿的饮食。
一般来说，最常引起过敏的食物是异性蛋白食物，如螃蟹、大虾、鱼类、动物内脏、鸡蛋（尤其是蛋清）等。但是有些宝宝对某些蔬菜也过敏，比如扁豆、毛豆、黄豆等豆类和菌藻类（如蘑菇、木耳、竹笋等)。有些香味菜如香菜、韭菜、也会引起过敏。
如果宝宝对某种食物过敏，最好的办法就是在相当长的时间内避免吃这种食物，但不是终身不能吃，经过1~2年，宝宝长大一些，消化能力增强，免疫功能更趋于完善，有可能逐渐脱敏，可以让宝宝先少量地吃一些试试，如果没有反应，逐渐加量，但一定不要操之过急。
特别推荐
这个时期的宝宝独立性大大增强，而且喜欢尝试自己做事情，家长要因势利导加以培养，锻炼宝宝的自我服务能力。让宝宝学会独立进餐就是一个不错的锻炼方法。而且此时宝宝的手脑协调能力已经比较好了，所以可以尝试着进行学习。
吃饭前让宝宝将手洗干净，拿饭匙坐在家长身旁一起吃饭。由于宝宝初学吃饭，手的动作不太协调，容易把饭撒得到处都是，弄脏衣服，这是宝宝普遍存在的问题。家长不应责骂，要耐心地帮助他，教给宝宝拿匙子和筷子的正确姿势，让宝宝模仿家长的动作。把饭菜一口一口地送进嘴里。家长可以给宝宝夹菜、但不要喂，鼓励宝宝自己吃，并称赞饭菜味道好，刺激宝宝的食欲。
不要让宝宝边吃边玩或边吃边看电视，要专心致志，每次给宝宝少盛一些饭菜，以免剩饭造成不必要的浪费。让宝宝尝试吃各种食物，养成不挑食、不偏食的好习惯。
进餐时，餐桌上好吃的饭菜要大家共同分享，教育宝宝先给家长盛，再给自己盛，礼让别人。避免宝宝养成一切自己优先，独占食物的习惯。
为宝宝聪明加分的营养素
能量
神经元素突和神经键的形成需要较多的能量，婴儿的大脑将使用相当于成年人两倍的能量。而人脑的能量主要是由血液中的血糖(葡萄糖)提供，如果血液中葡萄糖不足，大脑的发育就会受阻碍。
蛋白质
脑重的30％~35％是蛋白质成分,仅次于脂肪，从胎儿期开始一直到出生后3年,是脑细胞发育最快的高峰期，如果缺乏蛋白质,就会影响脑细胞的增殖,从而影响智力发育。
不饱和脂肪酸
对于大脑来说,不饱和脂肪酸是第一个重要的营养素,因为人的脑细胞有60％是由不饱和脂肪酸组成的，饮食中如果缺乏这类食物,就会使大脑的发育受到影响。
维生素
维生素A对眼睛的发育有重要作用，而视觉发育得越好，宝宝就越能更多地接收外界的信息与刺激,从而促进大脑发育;B族维生素可以使脑神经细胞功能增强，在脑内帮助蛋白质代谢;维生素C是提高大脑功能极为重要的营养素,一旦缺乏维生素C，脑的神经细管容易发生堵塞、松弛、变细，导致脑的活动力下降或发生功能障碍；维生素D可以提高神经细胞的反应速度，增强人的判断能力。
矿物质
矿物质对宝宝的健康而言尤为重要。如，钙除了是骨骼和牙齿发育不可缺少的物质外，还可以活跃神经介质，提高记忆效率，促进智力发育；缺铁会减少注意力、延迟理解力和推理能力的发展；锌被誉为“智能元素”。对宝宝的脑细胞发育水平提高有显著的促进作用等。
推荐宝宝餐
肉末烩小水萝卜
材料:瘦猪肉100克，小水萝卜200克，葱末、青蒜末各适量
调料:酱油、水淀粉、盐各适量
做法
1.将瘦猪肉洗净，剁成碎末。
2.小水萝卜洗净，切丁，氽烫一下。
3.将油放入锅内，热后先煸葱末及青蒜末，再放入猪肉末，并用水淀粉勾芡。
4.最后加盐、酱油和小水萝卜炖烂即可。
贴心小提示
这道宝宝餐可以促进肠胃蠕动，可消积滞、化痰清热，很适合夏天宝宝食欲不振的时候食用。
什锦粥
材料：鸡肉末、胡萝卜丁、羊肉未各30克，香菇、芹菜各20克，粥1碗
调料：盐、香油各适量
做法
1.香菇、芹菜分别洗净，切丁。
2.将鸡肉末、羊肉末、香菇丁，胡萝卜丁放入粥中煮熟后，再加适量盐调味。
3.起锅后，撒上芹菜丁，淋上香油即可。
贴心小提示
这道料理富含蛋白质以及多种矿物质等营养成分，对宝宝的生长发育极有益处，该餐的味道十分鲜美，赶快让宝宝尝尝鲜吧!
牛肉蔬菜粥
材料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜，洋葱各适量
调料：盐，香油、酱油各适量
做法
1.大米洗净后用水泡好；牛肉、胡萝卜、洋葱分别洗净，切碎。
2.锅置火上、用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。
3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜末、洋葱末和适量水。
4.用小火煮烂大米，再用盐、酱油调味即可。
贴心小提示
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能满足人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育中的宝宝特别有益。这道宝宝餐除了牛肉，还有丰富的蔬菜，维生素和矿物质含量十分丰富，有补中益气、强健筋骨、化痰息风，止渴止涎的功效。
肉末烧茄子
材料：猪肉100克、茄子200克、干口蘑25克、葱末、姜末、蒜末各少许
调料：盐、酱油各适量
做法
1.将猪肉洗净，剁成碎末。
2.干口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块，记得留下第一次泡口蘑的水，备用。
3.将茄子洗净削去皮，切成小菱形块。
4.将油放入锅内，热后投入茄子块煸炸至呈黄色后将茄子拨在锅边，加入葱末、姜末，蒜末煸炒肉末，然后拔下茄子块炒拌均匀。
5.最后再放入口蘑、酱油、盐，泡口蘑的水，烧至茄子入味即可。
贴心小提示
茄子含有多种维生素及矿物质，特别是维生素P的含量很高，每100支中即含维生素P750毫克，可增强宝宝毛细血管壁的功能，并增强宝宝对传染病的抵抗力。