有的家长经常留意电视上的营养品宣传，凡是一种新品牌应市，都会慷慨解囊。

他们的观点是：再穷不能穷孩子，补比不补好，至少无害处。当医生告诉他们，一个正常进餐的孩子，只要三餐膳食平衡，所含营养素完全能满足其发育所需，不必额外补充，如果补充过了头，可能招来不堪设想的恶果时，他们甚至报以怀疑的目光。

的确，不少家长有意无意地忽略了营养素的消极一面，眼睛只盯在好处上，如维生素A明目、钙能壮骨、铁能补血、锌能促高……却不知道它们也包藏有"祸心"--摄入过量将对孩子的发育与健康构成威胁。就以热门成分维生素与微量元素为例吧。

维生素A。孩子一次用量超过30万国际单位，可致急性中毒，表现为头痛烦躁、恶心呕吐、腹泻嗜睡。每天5万-50万单位，连续应用6个月以上，则可引起慢性中毒，出现四肢疼痛、食欲不振、体重减轻、头发干枯脱落、眼球震颤、鼻子出血、口唇干裂，甚至肝脾肿大、全身浮肿等症状。

维生素D。每天应用3000单位以上，连续2周，即可出现消瘦、萎靡、腹痛、腹泻、心悸、动脉钙化、高血压、肾脏损害等毒性反应。

维生素B1。过量使应用有导致头昏、眼花、腹泻、浮肿、心律失常、皮炎、哮喘、过敏性休克的可能。

叶酸。应用过量会出现口苦、焦虑、睡眠规律紊乱等症状。

维生素B12。大剂量可发生痤疮、风疹，偶发过敏性休克。

维生素C。长期大量服用可引起反酸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，或者诱发肾结石。

维生素E。每天长时间服用300毫克以上，可使机体免疫功能下降；每天用量400毫克以上，会导致头痛、眩晕、唇炎、口角炎、视力模糊、血栓形成。

铁。长期摄入过量，可沉积于肝脏、淋巴结等处，导致肝硬化、糖尿病，甚至诱发癌症。

硒。补充不当可引起脱发、指甲变脆、易疲劳、激动、胃肠功能紊乱。

锌。每天用量超过标准量4-5倍，可引起腹痛、恶心、呕吐。长期大量应用可引起铜缺乏、血脂蛋白减少、血清铁下降，诱发贫血。