〖教学内容〗北师大版数学 六年级上册 数学与体育
〖教材分析〗
教材通过呈现我国运动员积极备战2008奥运会的图片,激发学生的学习兴趣.在此基础上,教材引入了营养配餐的活动,并提供了一些营养成分的小资料.在"试一试"中教材呈现小明的午餐,鼓励学生直观判断这顿午饭选择得好不好,也就是所摄入的营养成分是否全面,充足."好"与"不好"体现在数学中,应当是配餐符合一定"数量"的要求.这就需要教师引导学生从数学的角度,依据营养师所提供的标准,能读懂表格,根据表格中提供的每100克食物中营养成分的含量,去实际的算一算.需要注意的是配餐中要讨论的营养成分比较多,教材只讨论人们获取热量主要来源的蛋白质,脂肪,碳水化合物.如果学生有兴趣可以再考虑维生素等其他营养成分.总之,本节课是让学生经历利用数学知识进行营养配餐的过程,进行有关营养成分的简单计算.通过营养配餐的活动,体会数学知识的应用,发展数学应用意识和学习数学的自信心.学生只要能够知道营养配餐的基本方法和基本原理即可,不必做很复杂的练习,老师们在教学和评价中要控制难度和复杂程度.
〖学校及学生状况分析〗
我校处于北方城市的城乡结合部,学生来源复杂,大部分学生是来自农村和进城务工的农民工子女,家庭经济条件和状况较差.人们的饮食习惯偏重面食,不太注重营养.学生对于营养配餐的背景知识了解较少.课前应对这一部分知识进行补充,让学生了解什么是营养配餐,人一天的饮食中需要哪些营养成分.通过了解和简单的计算,使学生认识到营养配餐在生活中应用的广泛性和重要性.合理安排自己的饮食,调整和改变日常生活中不健康的饮食方式,保证健康成长.〖教学目标〗
1,经历利用数学知识进行营养配餐的过程,进行有关营养成分的简单计算.
2,通过营养配餐的活动,体会数学知识的应用,发展数学应用意识和学习数学的自信心.
〖教学过程〗
一,情境引入,引入新课
(出示我国运动员备战2008年奥运会的图片)
学生说一说自己了解的有关奥运会的知识.
师: 2008年将在我国举行奥运会,这是我们全国人民的骄傲,世纪奥运,英雄聚首,举世关注.在各大媒体的报道中,中国奥运军团的方方面面情况,已为人们所熟知,但这些为祖国荣誉拼博的英雄们每天吃什么 怎么吃 同学们想知道吗 下面我们一起去看看中国奥运军团"吃什么"
(出示中国奥运军团的一日食谱)
师:你觉得奥运军团的一日食谱设计得怎么样
(学生交流)
(点评:从学生感兴趣的奥运会题材入手,通过了解奥运会运动员训练期间的营养食谱,即初步了解和感受营养配餐的重要性,又激发学生受到爱国主义教育.)