材料:

番茄2只、青蒜10克、芝麻5克、青椒20克

调料:

植物油、葱花、盐

操作步骤

1．番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，做成番茄酱。

2．芝麻入锅炒香；锅中加入适量植物油，爆香葱花，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄酱、盐同炒，片刻即成。

贴心提示

番茄是一种能够让妊娠斑褪去的好食物。番茄南泌是傣语，意为番茄酱，这种番茄酱的做法结合了中西餐的优点，不仅口味好，开胃助消化，而且其中的番茄红素又可随脂肪被人体充分吸收，同时芝麻、植物油中含有很多营养素。