今天给大家带来一道甜点，来看看具体做法吧！

南瓜慕斯

原料：

南瓜泥350g、糖30g(原方子为50g)、牛奶300ml、奶油奶酪200g、蛋黄1个、全蛋1个、吉利丁片2片。

准备工作：

先将吉利丁片放在冷水中软化!

做法：

1、牛奶和奶酪放入锅中，加热冷至体温;

2、在盆中将蛋黄，鸡蛋，糖，南瓜，充分搅拌均匀;

3、将2慢慢加入1中，慢慢搅拌均匀;

4、将3再次加热至糊状，加入吉利丁片，搅拌均匀，倒入杯中，冷藏即可。