材料：

黄豆芽600克，葱1支，蒜泥1/2大匙

做法：

1.黄豆芽洗净，用热水稍微烫熟，沥干水分备用。葱洗净切丝。

2.准备调味料：辣椒粉，麻油，盐。

3.将黄豆芽、葱丝、蒜泥与所有调味料拌匀入味即可。