豆腐山药猪血汤

做法:

1.将猪血和豆腐切块;鲜山药去皮，洗净，切片。

2.锅中加入水、鲜山药、姜末和盐，待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。

3.20分钟后加入葱花、鸡精、少许香油，煮3分钟即可出锅。