儿童健康一直都是大人们最关注的问题,而就在这个六一儿童节来临之际,最新公布的2005年长沙中小学生体检报告却显示:目前长沙中小学生小胖墩比率明显上升,这些由环境和饮食导致的儿童病症不容忽视。

小周和小桥是长沙某小学的四年级学生,这对双胞胎兄弟的成绩一直是班上的佼佼者,可一米五几却达到近120斤的体重却给他们带来了不少困扰。

小周 小桥:“我不喜欢吃蔬菜 喜欢吃肉 班上同学常常笑我们”

与这对双胞胎兄弟存在一样情况的儿童还不在少数。据2005年长沙中小学生体检报告显示,长沙中小学生中肥胖发生率明显上升,达到了10.2%,高于全国人口普查数据,比1992年的7.8%增加了两个多百分点。这些偏胖的孩子90%以上属于单纯性肥胖,大多都存在过量吃肉、活动减少、不合群等不良习惯。

家长:“平时不是很注意这些”

另据省营养协会的一项调查显示,我省儿童还面临肥胖和营养不良的双重问题,蛋白质、脂肪和维生素摄入达到推荐摄入量的80%以上,但三餐能量分配比例不合理,存在钙、锌等微量元素摄入不足的现象。与上海等省市标准相比,这些孩子在6到10岁前身高相似,但从11岁进入青春期后,男女生都要偏矮。

另外,近年来因为性早熟而去医院就诊的孩子也有明显增加,有的孩子甚至还只有两岁就开始出现第二性征发育,令人担忧。与此同时,最新的调查表明我省儿童受铅污染的情况也不容乐观,血液中铅含量较高的孩子达到了被调查人数的一半以上,而一旦造成铅中毒就会对儿童的体格发育、智力等方面造成损害。

儿童肥胖与营养不良的双重问题,解决的关键还在于平衡膳食。这就要求家长们要按照荤素搭配、粗细搭配、全面、均衡的原则合理安排儿童膳食,同时注意增加户外活动和体育锻炼。

有研究发现,膳食结构不合理、运动偏少是导致目前儿童肥胖、微量元素缺乏的主要原因。在儿童喂养方面,家长和社会都存在很多误区。比如在儿童饮食方面,家长和孩子的权力就发生倒置,孩子吃多少、何时吃,家长说了算;吃什么,却是孩子说了算,于是,各种洋快餐大行其道、偏食现象十分普遍。

公共营养专家 林敏:“太随小孩的意 不吃蔬菜 膳食不平衡”

而最新的研究表明,儿童应该按需喂养。因为人饥饿时、胃液、消化液分泌旺盛,这时吃东西才能达到消化、吸收的最佳效果。而这个饥饿只有孩子自己清楚,所以什么时候吃、吃多少,应该由孩子决定。另一方面,一些家长还认为,要想营养全,就得吃药补。一说到营养素缺乏,家长首先想到的是吃药,于是经常买各种补钙、补铁、补锌的药品给孩子吃。要想解决儿童成长中出现了这些问题,省营养学会理事长黄忆明认为,家长们只要注意孩子的膳食搭配就能基本杜绝这些现象发生。

在监督孩子们的合理膳食和合理运动上,家长们树立良好的榜样也是必不可少的,同时也应该减少孩子的课业负担,让儿童有充分的活动时间。

公共营养专家 林敏:“从小培养 用各种东西刺激合理搭配饮食。”