一、活动背景

每天放学后,总会听到好些小朋友央求自己的父母买糖葫芦吃。孩子喜欢吃糖葫芦?捕捉到孩子的这个兴趣点以后,我准备许多糖葫芦的图片,虽然,孩子们对于糖葫芦的做法和使用的材料都比较局限,但兴趣依旧浓厚。在活动中,孩子们又谈到了糖葫芦,我随口问到“喜欢什么水果做的糖葫芦呀?”他们七嘴八舌地讲了很多,有的说橘子的做;有的说苹果做的;有的说大枣和葡萄的,最后,他们发现用各种水果可一制作许多不同口味的糖葫芦。于是,这一活动内容便产生了。我制作了许多水果小贴纸让幼儿自己粘贴喜欢吃的水果糖葫芦。

二、活动目标

教育活动的目标是教育活动的起点和归宿,对教育活动起着导向作用,根据本班幼儿的实际情况,制定了以下几个目标:

1.幼儿欣赏糖葫芦的图片,探讨制作材料和方法,发展幼儿的口语表达能力。

2.引导幼儿在活动中学会观察,进一步培养幼儿大胆尝试、动手操作能力,体验活动的乐趣。

《纲要》中明确指出:要为幼儿一生的发展打好基础。以上制定的具体活动目标是为教育总目标(注重能力培养,通过自主学习,促进幼儿生动活泼,主动和谐的发展。)服务的。而教育目标正是通过每一个具体活动落实到幼儿身上的。其中,目标从情感、态度、能力、知识、技能等方面的制定也贯彻了新《纲要》的精神,即目标注重全面性。

三、活动准备

1.水果贴纸、小棒若干。

2.冰糖葫芦、糖葫芦图片。

3.课件

四、重点和难点

由于小班幼儿动手能力比较差,因此,探索制作糖葫芦的方法就成了此次活动的重点。

难点是根据幼儿的不同情况,培养他们探索和尝试以粘贴糖葫芦

五、活动过程

1.创设情境,导入新课。

小朋友们今天老师给你们带了一份小礼物,想不想知道里面是什么呀?(通过礼物激发幼儿的兴趣)

看是什么?你们喜欢吃冰糖葫芦吗?看看有没有你喜欢吃的水果做的冰糖葫芦?(幼儿看见了自己喜欢的糖葫芦,都争先恐后的要把自己喜欢的糖葫芦介绍给小朋友)

2.欣赏冰糖葫芦

小朋友们吃过那么多种水果做的冰糖葫芦,老师这里还有许多水果做成的糖葫芦,我们一起看看吧!(播放课件)

看,这是香蕉、草莓做的;看,这个是什么水果做的?还有什么水果做的?(在讨论糖葫芦是什么水果制作的,有的幼儿能很好地说出制作糖葫芦的水果是什么,通过教师启发性的提问,幼儿又知道了糖葫芦是穿在小棍上的)。

3.学习冰糖葫芦的制作方法。

这么好吃的冰糖葫芦,还不知道小朋友们注意到没有,这些水果都穿在什么上的?(幼儿认真的观察)

谁来说一说冰糖葫芦是怎么做的。(教师补充制作方法)

4.幼儿动手制作冰糖葫芦。

你们想不想做冰糖葫芦呀?我给小朋友们准备了许多水果宝宝和小棒,我们一起看看都有哪些水果宝宝吧!(幼儿们兴趣很高,都想马上看见水果宝宝)

水果宝宝后面都有胶把它拿下来贴在小棒上一个挨着一个就做成了好吃的冰糖葫芦。(幼儿认真听教师说制作方法)

小朋友们动手制作,教师巡视指导。(在制作过程中幼儿都很认真的制作。)

5.作品展示。

请客人品尝冰糖葫芦。(幼儿把自己的糖葫芦介绍给客人,锻炼了幼儿的口语表达能力。)

六、活动延伸:

回家和爸爸妈妈一起用水果串一串冰糖葫芦。

七、活动反思:

活动开始,我出示不同水果制作的冰糖葫芦,给幼儿一个比较直观感性的刺激。让幼儿看一看、说一说,接着出示课件让幼儿了解还有好多水果可以制作糖葫芦。通过观察后,让幼儿说一说糖葫芦的制作方法,最后让幼儿自己动手制作糖葫芦。

本节活动课还存在着许多不足:

1.第一个环节,让幼儿多看多讲,幼儿才能对糖葫芦的制作方法更加的了解。

2.由于幼儿完成的制作糖葫芦速度不一样,最后的讲评部分比较混乱,如果组织好操作讲评部分,就不会出现混乱,还需在实践中不断摸索。