按照超市奶制品专柜人员的介绍,第二天售卖的奶基本都是前一天送过来的,这和琴牌牛奶宣传的“8小时到达”以及“24小时巴氏鲜牛乳从出厂到下架不超过24小时”有一定的出入,那么专柜人员所说是否属实?到底巴氏奶如何运送的?直到下午5点多,奶厂门口开始有车辆进出,记者开始跟车探访。

当天下午5点22分——

一辆牌号为鲁BC3D××的小型厢货车开出了奶厂。车身长约3米左右,车体上喷着琴牌牛奶的标语“琴牌牛奶新鲜就在你身边”,厢货车开出奶厂后一路向西,朝着胶州城区方向前行。

下午5点40分左右——

厢货车到达胶州市常州路琴牌专卖店,在这家标号为301专卖店门口,货车司机打开车厢,开始往下卸货,记者观察到,搬卸的奶制品正是“24小时巴氏鲜牛乳”。记者从车厢旁经过,可以感受到车厢内冷气逼人,显然为冷藏车,但具体温度未测定,是否符合2℃~4℃的保存温度呢?

下午5点50分左右——

厢货车司机卸完巴氏鲜牛乳,进入店中和琴牌牛奶专卖店内一工作人员开始在笔记本上进行登记。记者数了数巴氏鲜牛乳,大约有37箱左右,每箱长约50厘米,宽约40厘米,每箱大约能放20瓶鲜牛乳。

随后,记者进入专卖店发现,此奶品店有2个冰箱,大约高1米4。记者发现,冰箱里仍然有一些巴氏鲜牛乳存放在里边,店主介绍说,冰箱里的是前一天的,堆放在地上是刚来的新鲜货。冰箱里存放的前一天的“24小时巴氏鲜牛乳”,并没有人收走,不符合“24小时鲜牛乳从出厂到下架不超过24小时”的说法。

根据冰箱的空间可以看出,30多箱巴氏鲜牛乳并不能全部存放进去,况且冰箱里还有些前一天的物品。那么这些巴氏鲜牛乳如何低温存放呢?店中工作人员表示,就这么放着就可以,到第二天一早就有消费者来购买了,他同时表示,也会把没有被消费者买走的这些巴氏鲜牛乳也放进冰箱。随后,记者又返回琴牌奶厂继续蹲守。

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