原 料：

香蕉半只，天然乳酪２汤匙，蛋黄１/４只，牛奶适量，红萝卜少许。

做 法：

① 鸡蛋连壳煮熟，取出用冷水浸一会，去壳，（这样壳不会沾着蛋白），取出１/４只蛋黄，压成泥状。

② 香蕉去皮，用匙羹压成泥状。

③ 红萝卜去皮，用滚水汤熟，磨成红萝卜泥。

④ 把蛋黄泥、香蕉泥混和天然乳酪，再加入牛奶调匀糊的浓度。