呕吐期间,应以少量多餐方式喂食宝宝,并给予帮助健胃、好消化的食材,避免增加宝宝的肠胃负担。

一、红枣鸡丝莲子粥(适合8个月以上宝宝)

1、材料:

红枣1~2颗、去油去皮鸡腿肉25克、莲子20克、白软饭1/4碗。

2、做法:

将红枣以温开水泡软后,去除果核,取其果肉切碎待用。

将鸡腿肉以滚水烫熟后,撕成细丝待用。

将莲子洗净后,去除莲心,以电锅蒸熟后,压碎待用。

将压碎的莲子、红枣泥及白软饭置于锅中,加约200毫升水,以中火煮成粥后,佐以细鸡丝即完成。

3、营养分析

热量178.7千卡、蛋白质8.4克、脂质2克、糖类31.1克

二、双色山药小丸子(适合8个月大宝宝)

1、材料:

山药60克、青豆仁20克、细砂糖少许。

2、做法:

山药洗净后,去皮切块,以电锅蒸熟,压成泥后,取一半山药拌入少许细砂糖,捏成小丸状,另一半山药则待用。

将青豆仁洗净后,以滚水烫熟,沥干水分,压碎待用。

将碎青豆仁与剩余山药加入少许细砂糖,混合均匀,捏成小丸子,双色丸子即完成。

3、营养分析

热量105.5千卡、蛋白质2.6克、脂质1.6克、糖类21.5克

三、慎选食材避免增加肠胃负担

上述两道食谱,适合宝宝的呕吐情况已经稍微缓解(处于微吐期:可能伴随轻微拉肚子或胀气)时使用,所用多是健胃、好消化的食材;倘若宝宝仍处于急性呕吐期,建议一定要避免难消化或易胀气的食物,例如乳制品、粗纤维太多的蔬菜(竹笋、大白菜等),以及其他太过油腻或油炸的食物。

四、少量喂食并给予健胃食材

此外,当宝宝呕吐期间,不建议一次喂食太多,所以上述食谱建议可分2到3次喂食(上述食谱为宝宝平日1餐的量,生病期间则分次喂食)。除了山药、莲子等健胃食材,红豆、少量豌豆及白木耳等也有健胃的作用。鸡肉为优质蛋白来源,从中医学角度来看,其味甘、性温,也具有益气养胃、温补五脏、健脾温阳、促消化及改善呕吐等作用,能帮助宝宝补充满满元气,让身体早日恢复活力。