【蔬菜的意义】
在说如何让宝宝爱上吃蔬菜前，小编想大概为众多的妈妈们盘点蔬菜的好处，希望让妈妈们更明白宝宝吃蔬菜的好处。
其一、蔬菜是补充维生素的重要来源;
其二、蔬菜中富含钙、铁、铜等矿物质，这些矿物质跟蔬菜形成碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和即可调整体中的酸碱平衡
其三、蔬菜富含纤维素，能刺激肠道蠕动，防止便秘;
其四、蔬菜吃得少往往容易导致营养缺乏症，进而影响人体免疫力，甚至还会影响蛋白质的吸收量;
其五、蔬菜中还有多种植物化学物质如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，还有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效。
【让宝宝爱上吃蔬菜】
相信每个妈妈都知道，对于宝宝饮食来说，营养均衡才是促进宝宝生长发育的关键。本来很多宝宝就不爱吃蔬菜，而冬季却又因为天气寒冷而种类减少，这样宝宝在日常中摄入的蔬菜就更少了，那想要保证营养均衡，可宝宝又不爱吃蔬菜可怎么办啊?
招数1、控制肉类进食量
肉类食物摄入过多，不仅会导致宝宝体重超重，容易造成过度肥胖，还可能导致宝宝对蔬菜的排斥。
招数2、变化蔬菜种类
冬季蔬菜种类少，因此妈妈们要采取多种蔬菜轮流替换的方式，让宝宝多转换口味，新鲜感也是让宝宝爱上吃蔬菜的一种。当然也可以让蔬菜混搭，五颜六色会让宝宝更有食欲。
招数3、变换烹饪方式
如果蔬菜的口味宝宝们不喜欢，可以变化一下烹饪方式。比如将蔬菜和肉混着吃，或者将蔬菜制成健康沙拉，这种新鲜的口感也可能让宝宝喜欢上蔬菜哦!
招数4、塑造美好的外形
宝宝最喜欢一些形形色色的小玩意，如果可以，妈妈们可以尝试将蔬菜摆放成各种性状，特别是一些宝宝喜爱的小动物什么的，这样更能引起宝宝兴趣。
招数5、利用故事来诱导
跟宝宝讲有趣的小故事，特别是一些小白兔吃萝卜，小猪吃白菜等等故事诱导宝宝要想小白兔一样多吃蔬菜。或者一些歌谣引导也行。
招数6、告诉宝宝吃蔬菜的好处
对于已经能够理解妈妈说话意思的人来说，妈妈们最好直接告诉宝宝吃蔬菜的好处，告诉宝宝不吃蔬菜容易生病，要多吃蔬菜才能更健康。
招数7、榜样教育
孩子总是从模仿中成长的，最好父母先带头，在孩子面前更切忌表现对蔬菜的厌恶。