王丁棉坦言，对于商业宣传的各种所谓的营养指导不要太迷信。对于儿童来说，从日常饮食中摄取均衡的营养才是关键，奶制品虽然很重要，但是切勿忽视了天然的五谷杂粮、蔬菜水果对人体健康的重要作用。市场上的儿童牛奶中除了均添加糖类物质增加甜味外，添加剂也不可避免，不少消费者都对此表示担心。
专家表示，添加剂的影响要看是什么种类，如果是营养素类添加剂，对健康没有害处。而增稠剂和乳化剂相对安全一些，如蔗糖脂肪酸脂是乳化剂，让口感更柔滑，但在奶里并不是必需的。
不过，王丁棉指出，儿童牛奶应该是“禁甜、禁香”的，甜味剂、香精之类的食品添加剂，不宜用在儿童牛奶中。而且，一些所谓的代糖产品、天然香料也应该少用或被禁止在儿童牛奶中使用。
王丁棉表示，如果把营养摄入只寄希望于儿童牛奶，无疑是被商业宣传所误导了。除了儿童牛奶外，鲜奶、酸奶、奶酪都是营养丰富的乳制品。
范志红表示，儿童牛奶不是什么坏东西，但它也未必像宣传中那么多功能。儿童奶只是购买奶类产品的选择之一。
此外，一些商家在宣传儿童牛奶时，突出强调“针对孩子”、“专属打造”。而所谓的“儿童专属”主要体现在不同的营养类型，比较常见的有“健骨型”、“益智型”、“呵护肠胃型”等。然而，这些营养类型真的能点对点补充营养，快速提高孩子的骨骼、智力发育、让肠胃更健康吗？
记者查看了3种品牌的“健骨型”儿童牛奶，其营养成分表上标注的钙含量分别为：100毫克/100克、110毫克/100克、128毫克/100克，这与普通牛奶的钙含量100毫克/100克相比，差别并不大。
此外，以一款“呵护肠胃型”的儿童牛奶为例，配料表有低聚果糖、DHA藻油、维生素E等。范志红介绍，低聚果糖是益生元，其中也就这一种成分对消化有益处，但数量太少，未必能够起到实际作用。不同类型的儿童牛奶中营养素的含量并没有本质的差别，未必能给孩子进行点对点的营养补充。
王丁棉也认为，乳企推崇的DHA效应，宣传广告效应远远大于DHA自身的保健实用效应。