许多妈妈在宝宝到了该添加辅食的年龄,知道该给宝宝吃辅食了,但却不知道给宝宝吃什么,怎么给宝宝做辅食,下面给妈妈提供宝宝辅食的制作方法。

一、6-8个月:学习咀嚼和吞咽的阶段

在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。

二、肉末茄泥

1.原料:

圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许

2.做法:

蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。

圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

3.功效:

利于小儿补充钙质。

三、番茄鸡蛋什锦面

1.原料:

鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量

2.做法:

将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。

锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。

水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。

3.功效:

清除自由基,保护细胞。

四、虾仁菜汤面

1.原料:

龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。

2.做法:

将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。

将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

五、冬瓜肉末面条

1.原料:

冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。

2.做法:

冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。

将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。

将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。