科学是一种获取知识、探索自然奥秘的活动，是创造知识的认知活动。幼儿科学教育活动是指幼儿在教师的指导下，通过自身的感知和操作，探索周围世界奥秘的活动。幼儿时期是人生的启蒙阶段，这一时期形成的习惯、认识、对人的一生都会产生重要的影响。在大力提倡“科教兴国”的今天，对幼儿进行可行性启蒙教育，培养他们勇于探索、认真严谨的科学态度，无疑是必要。
生活中处处有科学，那么如何捕捉孩子们感兴趣的事物，激发幼儿的认识兴趣和探究的欲望，并把它扩展为科学教育的内容，是我们教育的目的，也是科学教育理念的最终体现。幼儿科学教育离不开教师适时的引导。教师恰当的引导，能充分体现幼儿的主体地位。而教师必须随时地接受来自幼儿的反馈和各种信息。歌德曾说大意这样的话：“教育是相互的。”教师引导幼儿的行为，幼儿的行为告诉老师他的引导中什么地方疏忽了？什么地方得当了？这是相互的。教师能否引导幼儿，对教育效果的重要性是不言而喻的。
一、利用好奇心，引导幼儿提出疑问。
世界真奇妙，但幼儿对世界却知之甚少，周围环境对他们来说样样都显得新奇。好奇是幼儿的天性。正如前苏联教育家苏霍姆林斯基指出：“幼儿心灵之处都存在着使自己成为发现者、研究者、探索者的愿望。”实践证明，从好奇到探索是一个可以培育的过程，也是幼儿科学教育的正确途径。好奇心和探索欲望是认识活动得以延续和获得成功的首要前提，因此在科学活动中要遵循“激趣”、“启思”、“导疑”的原则，充分调动幼儿的探究欲望。作为教师就要注意细心观察幼儿，体察幼儿心中的疑惑，帮助他们把这种愿望表达出来，最有效的方法就是培养幼儿的问题意识，问题意识对于发展幼儿的心智、培养幼儿的创新思维具有极其重要的意义。
周围一切充满着“问号”，这是世界在幼儿心灵中的投影，当他们看到植物长有叶子时，也许会产生这样的疑惑：植物如果没有叶子，会是什么样子？当他们发现植物的叶子在质感、形状、颜色等方面彼此不同时，也许又会冒出新的疑问：是什么决定了叶子这些特征不同？当他们发现叶子落在地上时，大部分叶子都是背面朝上，也许又会产生新的困惑……？，面对孩子们的种种困惑，种种疑问，教师应鼓励、支持他们的这一可贵的思想活动。幼儿疑惑的生发意味着探索能力的萌芽，应热情鼓励他们质疑，这样才能保护幼儿探索求知的积极性，为幼儿在质疑探索中学习奠定基础。例如，对于物体下落的现象，幼儿原有经验是：大的物体一定比小的物体落得快。当他们观察到大降落伞比小降落伞下降慢时，产生疑问，进行了多种猜测，并找来各种材料进行验证。虽然幼儿不可能完全理解物体下落与引力、物体重量、空气浮力的关系，但他们感受到了空气的存在，获得了丰富的感性经验。教师要善于捕捉幼儿的问题。问题是幼儿对科学的兴趣点。在实践活动中表明，幼儿面对不知物体时，不知如何下手时，教师可以引导启发他们探索物体的方法：“摸摸看，你有什感觉？”，“尝一尝，它是什么味道？”但引导的前提是准确把握幼儿的需要，而又毫不妨碍他们去运用自己的经验。