孕妇能吃石斑鱼吗？
能吃
对准妈妈的好处：石斑鱼富含蛋白质、氨基酸以及多种无机盐和维生素，营养丰富而全面。石斑鱼的鱼皮含有丰富的胶质，可以促进胶原蛋白的合成，有很好的美容功效。石斑鱼经常捕虾吃，所以还含有虾青素，虾青素有抗氧化的作用，配合鱼皮中的二甲基砜，护肤效用更明显。所以，准妈妈适量食用能有效改善孕期的皮肤问题。
对胎儿的好处：石斑鱼中的多种氨基酸、微量元素以及维生素，可以促进胎儿的生长发育，提高胎儿免疫力，防治某些疾病，如先天性贫血、佝偻病等。此外石斑鱼中丰富的胶质也能让胎儿拥有更光洁的皮肤。
产妇能吃石斑鱼吗？
能吃
石斑鱼富含蛋白质、氨基酸以及多种无机盐和维生素，营养丰富而全面。石斑鱼的鱼皮含有丰富的胶质，可以促进胶原蛋白的合成，有很好的美容功效，特别适合产妇食用。石斑鱼经常捕虾吃，所以含有虾青素，具有抗氧化的作用，配合鱼皮中的二甲基砜，护肤效用更明显。妈妈产后适量食用能有效改善产后肤质，淡化妊娠斑纹，恢复肌肤的弹性。
婴幼儿能吃石斑鱼吗？
能吃
石斑鱼富含优质蛋白，而脂肪含量低，是非常健康的一种食品，适合宝宝吃。石斑鱼的肉质鲜美，刺少，也可以增进宝宝食欲，还能让宝宝的皮肤变得更好。年幼的宝宝肠胃系统发育不完善，因而饮食宜清淡，盐、糖、醋之类的调料要少放。
石斑鱼选购技巧
石斑鱼大小不一，一般是鱼越大，肉越嫩，当然价格也越大越贵。野生的石斑鱼口感会比养殖的好一点，但差不了多少。石斑鱼要挑鱼肉肥厚、很有弹性的，这种石斑鱼的肉比较好吃。
石斑鱼的功效与作用
石斑鱼富含蛋白质、氨基酸以及多种无机盐和维生素，营养丰富而全面。石斑鱼的鱼皮含有丰富的胶质，可以促进胶原蛋白的合成，有很好的美容功效，特别适合产妇食用。石斑鱼经常捕虾吃，所以还含有虾青素，虾青素有抗氧化的作用，配合鱼皮中的二甲基砜，护肤效用更明显。
石斑鱼的营养成分
石斑鱼，又叫鲙鱼，属于鲈形目。石斑鱼是一种大中型的海鱼，主要分布在我国的沿海地区。石斑鱼的嘴大体长、侧身扁，颜色丰富，多是褐色或红色的，上面会有条纹和斑点。石斑鱼肉质极其鲜美，且营养价值高，因而吸引着全世界的食客。现在石斑鱼因为市场需求过盛导致捕捞过量，种群严重萎缩，多种名贵的野生石斑鱼濒临灭绝，所以推荐大家购买养殖的石斑鱼吃，价格相对也便宜。
成分含量及功效
蛋白质：15.2g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。
脂肪：18.5g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。
钙：0.2mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。
铁：2.5mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。
铜：91mg/100g有抑制恶性肿瘤的疗效，可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等，也能够防止胎儿畸形。
硒：48.8μg/100g改善免疫，预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等，对男性生殖器官有保护作用。
钠：78.7mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。
维生素B3：1.2mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
维生素B1：85mg/100g改善精神状况，维持心血管与神经系统健康，亦能促进人体的能量代谢，助力消化。