孕妇能吃裙带菜吗?

能吃

对准妈妈的好处:裙带菜富含多种矿物质和维生素,钙、铁元素和胡萝卜素、VC含量尤其突出,孕妇可以适量食用,均衡营养。裙带菜膳食纤维含量高,可以防治便秘。但是裙带菜性寒,且不易消化,所以最好不要多吃,脾胃虚寒的准妈妈更需忌口。此外,裙带菜中的碘含量较高,患有甲亢的准妈妈最好少吃。

对胎儿的好处:裙带菜是补充维生素和矿物质的良好来源,准妈妈适量食用可以为胎宝宝提供足够的营养,有助于胎儿的生长发育。裙带菜叶酸、碘元素的含量高,对胎宝宝脑神经的发育十分有益。

产妇能吃裙带菜吗?

能吃

裙带菜有清理肠道、护肤的作用,可以帮助产妇扫除体内的垃圾,改善气色。而且裙带菜富含多种维生素和矿物质,产后食用可以均衡营养,有助于身体复原。但是裙带菜性寒,且不易消化,所以不建议妈妈多吃。

婴幼儿能吃裙带菜吗?

能吃

裙带菜富含蛋白质、VC和氨基酸、粗纤维等成分,对幼儿的骨骼、智力发展十分有益。但是一次不可吃太多,以防消化不良。脾胃虚寒、腹泻的宝宝需忌口。

裙带菜选购技巧

裙带菜好坏全凭口感,好的有脆嫩,劲道感。而劣质的大多将不能食用的老梗或者梗丝,甚至坏掉的叶子收集起来,泡在调制的药水中,再用粘稠剂将其粘起来,进行包装出售。

裙带菜的功效与作用

裙带菜脆嫩爽口,富含粗蛋白和多种维生素、矿物质等营养成分,热量低,有清热生津、润肠通便、美容护肤、益智抗衰老、抗癌等作用。此外,褐藻酸和岩藻中含有降低胆固醇的成分,有利于保护心脑血管的健康。

裙带菜的营养成分

裙带菜别名若布、海芥菜、海木耳,是温性海藻,有“海中蔬菜”的美称。我国青岛、大连等地均有自然生长的裙带菜,不过现在裙带菜已经开始人工繁殖。

成分含量及功效

蛋白质:25g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

脂肪:1.7g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

膳食纤维:40.6g/100g清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。

维生素B9:29.6μg/100g是胎儿生长发育必不可少的营养素,备孕期和孕初补充可有效预防胎儿神经管发育缺陷畸形。