六月鲜豆瓣酱烧鸡块儿

食材明细

鸡块儿一只鸡、六月香豆瓣酱两茶匙六月鲜红烧酱油一茶匙

葱姜蒜适量八角一个、香叶两片盐适量、料酒适量

如何做六月鲜豆瓣酱烧鸡块儿才好吃

1、起油锅，葱姜蒜、八角、香叶爆香。

2、放入六月香豆瓣酱煸炒。（六月香豆瓣酱味道浓郁可以适量多放些。）

3、放入鸡块儿翻炒。

4、倒入一茶匙六月鲜红烧酱油，点入少许料酒，撒入少量盐（豆瓣酱中已经有很充分的盐分）。

5、倒入开水（不要太多）。

6、盖盖大火炖15分钟后，开盖快速翻炒至充分收汁，即可享用啦！