推荐理由:

哈密瓜水分多，容易有饱足感，且含有大量的植物纤维。

材料:哈密瓜1个、蛋2个、胡萝卜60克、西芹60克

做法:

1.将哈密瓜洗净，由上端横切将内部子挖出;蛋打散，加少许水搅匀;胡萝卜去除外皮，切成小丁；西芹洗净，切小丁备用。

2.将胡萝卜和西芹放入蛋液中，再倒入哈密瓜里。将哈密瓜放入蒸锅中，盖上锅盖用大火蒸至蛋液凝固即可。