原料

主料：香蕉2根、西米100克。

辅料：陈皮2片。

调料：冰糖50克。

制作

1. 香蕉剥皮，切3段，陈皮浸软，去白。

2. 西谷米放入开水中煮10分钟，呈半透明时捞出，用冷水略冲，沥干。

3. 香蕉、陈皮开水中煮10分钟，加西米、冰糖即可。

提示

西米味甘性平，适宜体质虚弱、产后病后恢复期的新妈妈食用。煮熟的香蕉润肠通便，润肺止咳，适合在干燥的春季当做一款滋润的甜点食用。陈皮理气开胃，有养护新妈妈肠胃的功效。三款简单的食物，却有不简单的功效，可做为新妈妈常备小甜点。