做法：

1、原料:西芹、海米、枸杞、味精、盐、葱、姜、蒜。

2、将芹菜切段用开水汆一下，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，葱、姜、蒜切末。

3、锅里放少许油，煸香蒜、葱花、姜末，放入芹菜翻炒，再放入海米翻炒。

4、放入盐、味精调味，出锅洒上红色的枸杞点缀即可。