香辣萝卜丁

食材：

300白萝卜、适量油、适量盐、20g泡椒、2g鸡精、适量水淀粉、适量香油、适量葱碎

做法：

1）白萝卜去皮，切成丁。

2）把大葱切碎。

3）锅中放油，烧热后加入泡椒煸炒。

4）泡椒煸出红油后加入葱碎。

5）加入萝卜丁煸炒均匀，再加入盐和一点清水，炒至萝卜熟透。

6）加入鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。