东坡肉的做法

原料：

五花肉750克、生姜10克、小葱20克

调料A：

料酒100克、老抽30克、冰糖70克、酱油60克、小葱10克、生姜片15克

1.将五花肉洗净后切块。生姜切片和葱、猪肉一起冷水下锅煮开去除浮沫血水

2.把调料A和五花肉一起放入电压力锅内，搅拌一下使调料均匀

3.选择菜单“肉类”，烹调时间18分钟，点击“开/START”

4.烹饪结束，待电压力锅自然泄压后，再搅拌一下即可