教具准备：课件

课时安排：一课时

教学过程设计和安排：

第一课时

一、 谈话导入，揭示课题

1.提起豆腐，同学们都不会陌生，大家都来说说吧。

2、豆腐味道鲜美，营养丰富，吃法多样，然而对异乡游子来说，仅仅是这样吗？让我们一同走进黄苗子写的《豆腐》吧！

3、板书课题。齐读课题

二、学生自读，初步感知

1、自读课文，读准字音，读通课文。

2、思考：文章写了什么。

三、检查自读情况

1、开书自由读课文，注意读准字音，读通句子。

2、辨析多音字，理解词语。

3、将课文分为三大部分，概括段意。

四、再读课文，深化理解

1、读第二部分。作者围绕豆腐写了哪些方面的内容。具体是怎样写的。

（学生自读，小组交流）

2、作者仅仅是向人们介绍豆腐吗？结合课文内容说说你的体会。

小组讨论。班内交流。教师点拨。

五、理解课文，升华感情

板书设计：

7 *、 豆腐

冻豆腐 油豆腐 豆腐干 豆浆

豆腐-----豆腐干、千张、油豆腐、酱豆腐、腐乳

大豆

“娇豆腐”

勾起特殊滋味 ----乡土之情------多彩

（对祖国、对家乡的热爱之情）

教学目标：

1．理解课文围绕豆腐写了哪些方面的内容。

2．能正确、流利、有感情地朗读课文。

3．感受作者在字里行间表达的对祖国和家乡的爱恋之情。

教学重点难点：

重点：理解课文内容，感受作者的思想感情。

难点：感受作者在字里行间表达的对祖国和家乡的爱恋之情。