具体做法：

1、冬瓜去皮切成条状，过开水断生（冬瓜过开水时不可煮太过，要稍微有点韧性的口感才好），捞起后入凉水。 后把瓜条捞出沥去多余水分备用。

2、果珍浓浓的冲上一杯（太淡了就没什么味道，一定要比较浓），再放点白糖，稍凉浇到冬瓜条上，在橙汁中腌4小时即可，入味可口，清香开胃。